保健良醋 5种人不适合

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醋,虽然好处多多,但未必对所有人都有保健作用,同时更不能忽视醋的副作用而随意大量食用。 正在服用某些西药者不宜吃醋: 因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。 正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋:因醋酸可中和碱性,而使药失效。 使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时 […]

强肾壮骨健脾养胃好蔬菜

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花菜分白色和绿色两种,北京称“菜花”。 中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。 花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克,分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素都对抗癌、防癌有益,其中绿 […]

中医花菜食疗举例

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花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。 花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。 一般不主张花菜与黄瓜同炒 […]

动物人参——鹌鹑

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鹌鹑肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族、维生素E、芦丁等,营养价值高于鸡肉。鹌鹑肉每百克含蛋白质24.3克,比鸡肉高 4.6%,维生素的含量比鸡肉高一倍。鹌鹑肉中赖氨酸、谷氨酸的含量特别丰富,因此鹌鹑肉味道鲜美,食而不腻。鹌鹑肉适用于炸、炒、烤、焖、煮汤等烹调方法,如香酥鹌鹑、芙蓉鹑丁、烤鹌鹑等;也可做为补益药膳主料。 鹌鹑肉味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热,辅 […]

清明时节喝丝瓜花蜜

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1.丝瓜花蜜饮 配方:丝瓜花10克,蜂蜜15克。 做法:1.将丝瓜花洗净,放入茶杯内,加开水冲泡,盖上盖,浸泡10分钟后,倒入蜂蜜搅匀即成。2.服用时,拣去丝 瓜花不用。趋热饮用,每日三次。 此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。 2.银耳茶 配方:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。 做法:茶水去渣,银耳泡开加冰糖炖烂,倒入茶汁搅匀即可。 此方具有滋阴润肺之 […]

五谷豆浆 东方养生新智慧

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五谷杂粮,营养非凡 五谷杂粮及其制品,以全新的姿态,重新回到了寻常百姓家。 《黄帝内经》中记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”自古以来,五谷杂粮即为中华民族膳食之根本。时至今日,五谷的内涵得到进一步延伸,形成了包括小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦、大豆以及甘薯等在内的“五谷杂粮”新概念。 五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类 […]

桔梗 还可以这样来吃

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近代药理和临床医学研究表明,桔梗的主要活性成分是皂苷,有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、降血糖、抗胆碱、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。桔梗的水或醇提取物均能使家兔血糖下降,连续给药对实验性糖尿病兔的降糖作用更加显著,在用药后降低的肝糖元亦可恢复正常,并能抑制食物性血糖上升。桔梗皂苷还能降低大鼠肝内胆固醇的含量,增加类固醇的排泄。 需注意的是,过量服用桔梗可能引起恶心 […]

韭菜 真是“起阳草”吗?

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“春初早韭”与“秋末晚藩”,自古以来被人们并称为两大佳蔬,其中“藩”是指大白菜,而“韭”就是韭菜。陈藏器在《本草拾遗》里指出:“在菜中,此物最温而益人,宜常食之。”韭菜虽辛而温,却不像辣椒、生姜、大蒜那么刺激,吃了之后也具有促进血液循环、增强保温的作用。可见在古代的养生观念中,韭菜是很符合中医“春夏养阳”的养生食品。 李时珍认为,“韭叶热、根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也”。 […]

罗汉果泡水喝功效多 慢性咽炎宜多食罗汉果

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罗汉果泡水喝功效多 慢性咽炎宜多食罗汉果 慢性咽炎宜多食罗汉果养生之道网导读:罗汉果是药食两用中药材,其所含罗汉果甜甙对不宜吃食糖的糖尿病人来说,是最理想的食用甜味剂。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。冬季也是慢性咽炎的高 养生之道网导读:罗汉果是药食两用中药材,其所含罗汉果甜甙对不宜吃食糖的糖尿病人来说,是最理想的食用甜味剂。而且对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。 […]

复方罗汉果清肺颗粒 罗汉果菊花颗粒

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罗汉果润肺止咳罗汉果有益健康 罗汉果的功效与作用罗汉果的药用

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孕妇能吃罗汉果吗 罗汉果的功效与食用方法

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新葡萄京娱乐场吃葡萄皮葡萄籽对人健康的损害 葡萄籽的妙用 天然“保健品”

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复方罗汉果止咳颗粒 罗汉果止咳膏

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感冒咳嗽吃罗汉果缓解吃罗汉果治感冒咳嗽 罗汉果能治慢性咽炎吗

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